Kızartmadan Tost Makinesinde Pişen: Kolay Sigara Böreği Tarifi

 

Kolay Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

• 1,5su bardağılor peyniri
• 1/4demetmaydanoz(doğranmış)
• 1çay kaşığıpul biber
• 1adetyumurta
• 1çay bardağısüt
• 1/2su bardağızeytinyağı
• 2adetyufka

Kolay Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir kasede lor peyniri, maydanoz ve pul biberini karıştırın.
2. Başka bir kasede yufkaların içine sürmek üzere yumurta, süt ve zeytinyağını karıştırın.
3. Yufkaları üst üste koyun ve her bir yufkadan 8 adet üçgen parça çıkacak şekilde kesin.
4. Üçgen yufka parçalarına önce hazırladığınız sütlü karışımdan sürün ve ardından peynirli iç harcından bir yemek kaşığı kadar koyun.
5. Yufkaları yanlarından ve altından içe doğru katlayın ve ardından rulo şeklinde sarın.
6. Sardığınız börekleri düşük ısıya ayarladığınız tost makinesine yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Sıcak servis edin.

Sigara böreği, Türk mutfağına ait bir çeşit börektir. Genellikle ince yufka içine peynir, patates, kıyma veya sebzelerle hazırlanır ve sigara şeklinde sarılarak kızartılır. Sigara böreğini yemek için çeşitli soslar tercih edebilirsiniz. İşte bazı yaygın sos seçenekleri:

1. Yoğurtlu sos: Yoğurt, ince kıyılmış sarımsak ve tuz ile hazırlanan yoğurtlu sos, sigara böreğine lezzet katar.

2. Acı sos: Acı biber salçası veya acı soslar, sigara böreğiyle uyumlu bir lezzet kombinasyonu oluşturabilir.

3. Domates sos: Domates sosu, sigara böreğinin yanında tercih edilebilecek başka bir seçenektir.

Kalori değerlerine gelince, sigara böreğinin içindeki malzemelere ve hazırlanma şekline bağlı olarak kalori miktarı değişebilir. Ancak genel olarak, ortalama bir sigara böreğinin kalori değeri yaklaşık 100-150 kalori arasında olabilir. Bu değerler, içerdiği malzemelere, kullanılan yağ miktarına ve böreğin boyutuna göre değişebilir.

Örneğin, peynirli sigara böreği, kıymalı sigara böreğine göre daha düşük kalorili olabilir. Ayrıca kızartılmış yerine fırında hazırlanan sigara börekleri de daha az kalori içerebilir.

Besin değerleri de malzemelere göre değişecektir. Sigara böreği, genellikle karbonhidrat, protein ve yağ içeren bir besindir. Ancak bu değerler değişebileceği için kesin bilgileri ancak belirli bir tarife göre hazırlandığında verebilirim.

Besin ve kalori değerleri konusunda kesin bilgi almak için kullanılan malzemeleri ve miktarlarını göz önünde bulunduran bir tarif veya yiyeceğin ambalajında yer alan besin bilgilerine bakmanız en doğrusu olacaktır.